http://spanishexperts.blogspot.com/2007/01/en-algunos-pases-de-habla-hispana-los.html

Todos los anteriores son "metaplasmos", es decir, figuras de dicción.

Apócope. (en inglés, apocope)
Si suprimimos algún sonido al fin de un vocablo es una apócope; e.g. "para" por "pa".

Aféresis. (en inglés, aphaeresis)
Si suprimimos algún sonido al principio de un vocablo, como en "ta" por "está", se trata de una aféresis.

Síncopa (en inglés, syncope)
Si la supresión se produce en el medio de la palabra, es una síncope o síncopa. Tal es el caso de "navidad" por "natividad" o "vonós" por "vámonos".